ご無沙汰しております、
梅雨に入り、ムシムシジメジメしていましたが、
今日は、ピッカピカの晴天でとても気持ちよかったですね。

牛尾農場では、今日はジャガイモ堀りdayでした。

ご報告が遅れましたが、ご存知の方も多いと思われますが
6/17(日曜日)ついに牛尾農場のお店がオープンします~!
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福崎町の山崎にある登録文化財の旧小國家を使わせていただき
牛尾農場の野菜とたまごと鶏肉を使ったおひるごはんメインのお店です。
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お店の名前は「農家のごはん ことほぎ」

「ことほぎ」とは、漢字で「言祝ぎ」と書きます。

文字通り、言葉で祝うこと、という意味です。

旧小國家は、元々産院で、おそらく当時の女性たちも生れてきた赤ちゃんと幸せな時間を共有し、「おめでとう」と周りからことほぎを受けていたと思います。

そんなことを想像しながら、丁寧に栽培した野菜で、丁寧に料理をして、来てくださったお客様をお祝いする気持ちでお迎えしたい、幸せな時間の共有、それが「ことほぎ」という名前に込められています。

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落ち着いた店内でゆっくりお友達と話をしながら
過ごしていただける空間になればいいなと思っています。
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今の時期の主役はズッキーニ!
みなさんのお越しをお待ちしています。
席数もランチの数にも限りがございますので
ご予約をおすすめします。

https://kotohogicafe.jimdofree.com/